MENÚ VASCO ANDALÚZ
MENÚ VASCO ANDALÚZ
ENTRANTES PARA COMPARTIR:
- JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA ACOMPAÑADO DE PAN BRIOCHE CON TOMATE
- GAMBAS BLANCAS DE HUELVA A LA PLANCHA
- VERDURAS ASADAS CON UNA BASE DE ROSMECO
SEGUNDO PLATO A ELEGIR:
- PALETILLA DE CORDERO LECHAL ASADA A BAJA TEMPERATURA CON HIERBAS PROVENZALES CON PATATAS PANADERAS
- O LENGUADO RELLENO DE SETAS DE TEMPORADA CON UNA SALSA DE FOIE CON TRUFA
POSTRE:
- SURTIDO DE REPOSTERÍA DE LA CASA
- CAFÉS Y COPA DE CHAMPAGNE CHANCENY
BEBIDAS:
- VINOS
- RIOJA (OINOZ CRIANZA)
- RIBERA DEL DUERO (CEPA GAVILAN DE VIÑA PEDROSA)
- AGUA, CERVEZA O REFRESCO
